Für Gruppen 

mit Max 2-4 Std. Aufenthalt

Rotbarschfilet, Schollenfilet  od. Putenbrustfilet

mit Beilage nach Wahl 

Bratkartoffeln , Salzkartoffeln  od. Kartoffelsalat dazu

  einen Salat und ein Dessert

Preis pro person: 17,90 €

bei der Bestellung bitte genaue Angaben machen!

( Name - Speise mit Beilage )

GRÜNKOHLBUFFET

Grünkohl , Kassler , Pinkel , Kochwurst , Bratkartoffeln , Salzkartoffeln und einen kurzen

pro Person 17,50 €

ITALIENISCHES BUFFET

Zum Empfang gibt es

Bruschetta

Warme Speisen

Schweinemedaillons  de province in

 Gorgonzola-Sahne-Sauce

gebratene Garnelen in Knoblauchöl

 mit mediterranem Gemüse

Lachsfilet auf Blattspinat-Rahm 

Rosmarinkartoffeln

Pasta Sorte nach Wunsch

Kalte Speisen

Antipasti Variation mit Zucchini, Champignons, Paprika,

getrocknete Tomaten, Oliven, Peperonie und Hirtenkäse

Tomaten-Mozzarella mit Basilikum

verschiedene Blattsalate mit

 Cocktail Tomaten und Parmesan

dazu Kräuterdressing 

Käsesorten  mit 

knusprigem Landbrot und Butter

Dessert

Panna cotta 

SCHLEMMERBUFFET

Zum Empfang gibt es

Canapees mit Mett und Zwiebel

Warme Speisen

Schweinefilet auf Champignon-Rahm-Soße

Schellfischfilet gebraten dazu Senf-Soße

Gemüsevariationen 

Bratkartoffeln

Salzkartoffeln 

Kalte Speisen

Heringsvarianten 

"Räucherlachs und Matjes"

mit Hausfrauen-Soße

Partyfrikadellen mit Dip

verschiedene Salate mit Tomaten, Gurken, Paprika

und Karotten

dazu Joghurt und Kräuterdressing

Käsebrett mit knusprigem Landbrot dazu Butter

Dessert

Schokopudding mit Vanillesauce

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GETRÄNKEPAUSCHALE

Zum Empfang gibt es Sekt, Hugo, Sprizz und O-Saft 

Alle Softgetränke sowie alkoholfreies Bier

Russian Standard Vodka, Bacardi, Captain Morgan,

Havana, Gordons Dry Gin, Jeam-Beam,

Korn, Weinbrand,

Kurze: Roter, Grüner und Maracuja

Weißwein Pinot Grigio

Rotwein Merlot

Heißgetränke

Alle weiteren Getränke auf Anfrage!!

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Weitere Buffetoptionen auf Anfrage 

Falls sie noch Fragen dazu haben sollten, einfach anrufen.

IHR TAKELAGE-TEAM