vorspeisen | |
knoblauchbrot | |
bremerhavener fischsuppe mit krabben | |
tomaten - mozzarella salat mit basilikum | |
portion krabben mit brot u. butter | |
salate | |
pro aktiv mit geflügelstreifen und käse | |
gemischter salat mit krabben | |
beilagensalat | |
dressings : essig +öl , joghurt , knoblauch o. kräuter | |
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fischgerichte | |
käpitänsteller mit 3 sorten fisch , gemüse, bratkartoffeln u. hollandaise |
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schollenfilet "büsumer art " mit speck , krabben u. bratkartoffeln | |
seelachsfilet mit bratkartoffeln u. remoulade | |
rotbarschfilet mit bratkartoffeln u. remoulade | |
bratheringe eingelegt mit bratkartoffeln | |
matjesfilet mit hausfrauensauce dazu bratkartoffeln | |
krossgebratene kutterscholle ( ganze scholle ) mit speck u. bratkartoffeln | |
limandesfilet ( rotzunge ) mit gemüse , bratkartoffeln u. hollandaise | |
schellfisch gedünstet mit senfsauce u. salzkartoffeln | |
fischerfrühstück mit rührei , krabben u. bratkartoffeln | |
krabben auf schwarzbrot mit rührei u. salat |
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matjesfilet auf schwarzbrot dazu salat | |
calamares fritti mit salat u. knoblauchdipp | |
2 garnelenspieße mit salat knoblauchdipp u. brot | |
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fleischgerichte | |
spareribs mit barbecuesauce u. pommes-frites | |
putenbrustfilet in sahne-sauce mit pommes-frites | |
schweineschnitzel mit jägersauce u. pommes-frites | |
bauernfrühstück mit speck , zwiebeln u. bratkartoffeln | |
land u. meer ( schweinefilet ) mit gebratenes gemüse , krabben , bratkartoffeln u. hollandaise |
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ofenkartoffel mit soure-creme dazu salat | |
oder wahlweise mit krabben , geflügelstreifen od. 1 garnelenspieß |
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für unsere kleinen gäste | |
fischstäbchen od. hähnchennuggets mit pommes-frites | |
portion pommes-frites | |
portion bratkartoffeln | |
portion gemüse | |
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desserts | |
mousse au chocolate od. bremer rote grütze | |
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extras | |
ketchup od. majonaise |
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remoulade | |
hollandaise | |
soure-creme | |
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wahlweise alle gerichte mit bratkartoffeln , kartoffelsalat , salzkartoffeln od. pommes-frites |
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