Speisekarte

*vorspeisen*

*knoblauchbrot*

*bremerhavener fischsuppe mit krabben*
*tomaten - mozzarella salat mit basilikum*
*portion krabben mit brot u. butter*

*salate*

*pro aktiv mit geflügelstreifen und käse*

*gemischter salat mit krabben*
*beilagensalat*

*dressings : essig +öl , joghurt , knoblauch o. kräuter*
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*fischgerichte*

*käpitänsteller* *mit 3 sorten fisch , gemüse, bratkartoffeln u. hollandaise*

*schollenfilet "büsumer art " mit speck , krabben u. bratkartoffeln*
*seelachsfilet mit bratkartoffeln u. remoulade*
*rotbarschfilet mit bratkartoffeln u. remoulade*
*bratheringe eingelegt mit bratkartoffeln*
*matjesfilet mit hausfrauensauce dazu bratkartoffeln*
*krossgebratene kutterscholle ( ganze scholle ) mit speck u. bratkartoffeln*
*limandesfilet ( rotzunge ) mit gemüse , bratkartoffeln u. hollandaise*
*schellfisch gedünstet mit senfsauce u. salzkartoffeln*
*fischerfrühstück mit rührei , krabben u. bratkartoffeln*
*krabben auf schwarzbrot mit rührei u. salat*
*matjesfilet auf schwarzbrot dazu salat*
*calamares fritti mit salat u. knoblauchdipp*
*2 garnelenspieße mit salat knoblauchdipp u. brot*

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*fleischgerichte*

*spareribs mit barbecuesauce u. pommes-frites*
*putenbrustfilet in sahne-sauce mit pommes-frites*
*schweineschnitzel mit jägersauce u. pommes-frites*
*bauernfrühstück mit speck , zwiebeln u. bratkartoffeln*
*land u. meer ( schweinefilet ) mit* *gebratenes gemüse , krabben , bratkartoffeln u. hollandaise*

*ofenkartoffel mit soure-creme dazu salat*
*oder wahlweise mit* *krabben , geflügelstreifen od. 1 garnelenspieß*

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*für unsere kleinen gäste*

*fischstäbchen od. hähnchennuggets mit pommes-frites*
*portion pommes-frites*
*portion bratkartoffeln*
*portion gemüse*
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*desserts*
*mousse au chocolate od. bremer rote grütze*
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*extras*
*ketchup od. majonaise*
*remoulade*
*hollandaise*
*soure-creme*

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*wahlweise alle gerichte mit* *bratkartoffeln , kartoffelsalat , salzkartoffeln od. pommes-frites*